The Sumit Shiraz 2021

På lager
Varenummer
93465430005432021
Gratis fragt ved køb over 700,- Beregn fragt
Beskrivelse

En stor Shiraz fra Barossa Valley i det sydlige Australien.

Farven er meget dyb, mørk rød med lilla anstrøg.

Duften er dyb og intens, med fyldig moden frugt, domineret af solbær og fuldmodne blommer med antydning af fløjlsbløde vanillestrejf. 

Kraften og den modne frugt går igen i den fyldige smag. Oplevelsen rundes af med en lang og intens finish med snert af krydderi og masser af mørk peber.

Denne vin er en intens oplevelse, som vil udvikle sig yderligere ved omhyggelig lagring.

En kraftig vin til festlige lejligheder.

Server den f.eks. til et stykke fedtmarmoreret oksekød, måske flammegrillet, med lækkert kryddersmør og sæsonens salat.

399,00 DKK

Kreditkort

Specifikationer
NavnThe Sumit Shiraz 2021
Årgang2021
ProducentPink Moon
OprindelseslandAustralien
RegionBarossa Valley
VintypeRødvin
Druesort100% Shiraz
Fadlagring18 mdr. på franske og amerikanske barriques
Lagringspotentiale3038
Alkohol14,0% vol
Restsukker2,3g / liter
ProptypeSkruelåg
Flaske str.750ml

Lindsay Wine Estate 1

Pink Moon Co. er et utroligt vellykket samarbejde mellem de to vinentusiaster Will Bolton og Matt Dunning.

De har på få år etableret et velfungerende samarbejde med vingårde i det sydlige Australien, bl.a. Barossa Valley, Riverland, Clare Valley, Adelaide Hills og McLaren Vale. Her er de med i hele processen omkring fremstilling af vinene, hvor druer og vinstil er nøje udvalgt af Will og Matt.

Disse vine findes under deres egen label "The Lindsay Collection", hvor motiverne er udvalgte malerier fra Will's bedstefar's galleri.

Herudover har de siden 2017 produceret de mere eksklusive vine på deres egen vingård i Barossa Valley.

Det er ingen hemmelighed, at vi er ret vilde med Pink Moon, da deres Lindsay Collection består af mange forskellige vine, lavet i forskellig stil, klima og prisklasse. Vi har udvalgt de vine, vi synes allerbedst om, selvfølgelig krydret med deres voldsomme topvin.

 

Gå direkte til Pink Moon's officielle hjemmeside her