Bellevue Reserve Tumara 2018

Farven på denne klassiske blend er ekstrem dyb og mørk.

Den kraftige duft er et overflødighedshorn af modne, mørke bær, med specielt brombær som det dominerende, flot akkompagneret med en snert cedertræ.

Kompleksiteten er imponerende og viser en perfekt og moden blend.

I den overdådige smag er der også masser af fuldmoden, mørk frugt, igen med brombær som det dominerende.

Afslutningen er kompleks og vedvarende med en perfekt, velafbalanceret tannin, som vidner om en vin med udviklingspotentiale.

Den fortjener at blive serveret til en mørbradbøf med pommes Anna, hjemmelavet rødvinssauce og karameliserede løg og svampe.

Skål.